Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel
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Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel

REF GN MM KW PRIX
CGE11-N 4X1/1 865X685X565 6,5 1333€
CGE11-M-230/1- 4X1/1 865X685X565 3,6 1371€
CGE611-BQ 6X1/1 865X685X715 7,9 1736€

1 333,00 € HTVA

1 333,00 € HT

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Détails du produit

  • Livré de série 1 grille GN 1/1.
  • 2 turbines "autoreverse".

 

  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
  • Chambre avec coins arrondis.
  • Joint d'étanchéité sur le contre-porte "facilement amovible".
  • Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
  • Structure porte-plat facilement amovible (75 mm).
  • Déflecteurs facilement démontables.
  • Oura d'évacuation du condensat.
  • Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
  • Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
  • Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
  • Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.

Les +

ADVANTAGE :

  • Mise à température rapide.
  • Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
  • Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse",...
  • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

PLUS: 

Four professionnel, grandes prestations (7,9 Kw). Turbines "autoreverse" surdimensionnées (2800 t/m). Châssis "renforcé" ultra robuste. Porte double vitrage de 4 mm "haute T°". Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge... Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

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