Friteuse gaz HEAVY DUTY, mécanique
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Friteuse gaz HEAVY DUTY, mécanique

REF TANK MM KCAL/H PRIX
MIKA/1-MC 1X13L 535X870X930* 13760 3211€
MIKA/2-MC 2X13L 960X870X930* 27520 5344€
MIKA/3-MC 3X13L 1445X870X930* 41280 7667€

*POSSIBILITE 1507MM HAUTEUR

3 211,00 € HTVA

3 211,00 € HT

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Qualité professionnelle
Produits testés et approuvés par l'ensemble de nos clients

Détails du produit

  • Production par cuve : 25 kg/h en précuisson 50 kg/h en cuisson.
  • 3 cuves de 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
  • 3 portes battantes.
  • En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
  • Top supérieur de forte épaisseur (20/10ème) soudé.
  • Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
  • Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage.
  • Portes battantes à double parois et isolées.
  • Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée.
  • Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
  • Vanne thermostatique de type "SIT" munie d'une sécurité par thermocouple et piézo d'allumage (fini le raccordement électrique !).
  • Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve.
  • Fabrication en acier inox AISI 441.
  • Conformes aux normes CE en vigueur.

Les +

  • Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce à nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle !
  • Construction très robuste et design très innovant.
  • Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10ème) emboutie et sertie, étanchéité assurée à 100% et une finition irréprochable !, munie d'une zone froide avec crépine de fond
  • Thermomètre(s) analogique(s) "JUMO" (classe 1,5 - IP55 ) de grande taille (Ø 100 mm).
  • Double sécurité : thermostat de sécurité anti-feu (sécurité en cas d'un allumage à cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.
  • Bac supérieur (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisson.
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